Η Ελένη Μενεγάκη, εκτός από μια πολύ δημοφιλής παρουσιάστρια, είναι ιδιαίτερα ταλαντούχα στον χώρο της κουζίνας. Προσπαθεί, μάλιστα, να μαγειρεύει με πολύ αγνά υλικά, συνδυάζοντας τη γεύση με την ενίσχυση του οργανισμού.
Ως μια πολύ αφοσιωμένη μητέρα λατρεύει να μαγειρεύει για τα παιδιά της νόστιμες και υγιεινές συνταγές. Ιδιαίτερα όσο πλησιάζει η περίοδος των γιορτών, η Ελένη Μενεγάκη μπαίνει στην κουζίνα και δημιουργεί εκλεκτές γεύσεις, που ξετρελαίνουν την οικογένειά της.
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΒΡΩΜΗ
Παρακάτω, δείτε τη συνταγή για αγαπημένα της μπισκότα, χωρίς ζάχαρη,
100 γρ. ταχίνι
120 γρ. μέλι
120 γρ. νιφάδες βρόμης
Προαιρετικά ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί ή σταφίδες.
Εκτέλεση
1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά και αδειάζουμε τη ζύμη σε μεμβράνη.
2. Την πλάθουμε σε ρολό και τη βάζουμε για 5′-10′ στην κατάψυξη.
3. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 °C και κόβουμε τη ζύμη σε ροδέλες.
4. Τις τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε για 10′-15′.
Περισσότερη ενημέρωση για το people στο greece.businessintelligencepartners.gr